ใครชอบกินเป็ดย่างบ้าง ???? สำหรับเราชอบกินที่สุดๆ แต่เป็ดมันแพงในร้านสุกี้...ยังกินได้แต่จานเล็กเองเพราะเบี้ยน้อย กินได้ตามงบที่มี
แต่วันนี้เราไปกินร้านเป็ดย่างราคานักศึกษา แบบอร่อยๆกัน ได้เยอะและราคาไม่แพงและมีเมนูหลากหลาย
เฒ่าแก่เจ้าของร้านเคยไปทำงานเป็นเชฟตามโรงแรมดังๆในกรุงเทพมาหลายที่และมาลงตัวเปิดร้านที่เชียงใหม่
แรกๆก็เป็นร้านแผงลอยเล็กๆแถวหน้ามอชอ ที่อยู่บริเวณที่รับฝากรอยนต์ข้างร้านสวนนมบริเวณนั้นจะมีร้านอาหารมากมาย
แต่มีร้านเป็ดย่างแสนอร่อยอยู่ท้ายๆต้องเดินเข้าไปลึกๆคะ
ร้าน : ร้านH.K.เป็ดย่าง-หมูแดง
สถานที่ :บริเวณที่รับฝากรอยนต์ข้างร้านสวนนม(หน้ามหาวิทยาลัยเชียงใหม่)
เวลาเปิดปิด : 18:00-22:00น.
ประเภทอาหาร : อาหารจีน เป็ดย่าง
ระดับราคา : นักศึกษา
พิเศษ : ปอเปี๊ยะเป็ดย่าง,สลัดกุ้งทอด,ปากเป็ดทอดกรอบ,บะหมี่เป็ด
หน้าตาของหน้าร้านคะมีเป็ดแขวนเรียงเต็มตู้ แนะนำช่วงเวลา3-4ทุ่มคนจะน้อยคะ
ป้ายเมนูแนะนำคะ
ป้ายเมนูอาหารราคาไม่แพงเลยมัวไปหน่อย
บรรยากาศในร้าน ร้านนี้รับทำเป็ดปักกิ่งด้วยนะ แต่ต้องสั่งเยอะแกถึงจะทำตัว600บาท ช่วงนี้แกไม่มีเวลากับคนช่วยเลยไม่ทำเศร้า
เนื่องจากเราเป็นลูกค้าประจำและกินเยอะ เฒ่าแก่เลยเสริฟซุปร้อนๆกับกระดูกคอเป็ดให้ซดระหว่างรอ
จานแรกบะหมี่เป็ดแห้งราดน้ำซอสเยอะๆแบบไม่ห่วงเลยเป็ดชิ้นโต ผักฮ่องเต้ อ๊ากพิมพ์ไปก็อยากกิน
มาแล้วน้ำจิ้มปอเปี๊อะเป็ด เหมือนน้ำซอสเป็ดปักกิ่ง
มาแล้วชุดปอเปี๊ยะเป็ดชุดใหญ่ราคา150บาทจ้า จะมีเป็ดย่าง หนังเป็ด ต้นหอม พริกชี้ฟ้า และแตงกวา
และแผ่นแป้งที่ใช้เหมือนแป้งที่ใช้กินกับเป็ดปักกิ่ง แป้งอร่อยมากๆ
วิธีกินก็กินแบบเป็ดปักกิ่งคะ วางเป็ดบนแป้ง แตงกวา ต้นหอม พริกชี้ฟ้าและตามด้วยซอล โอ้วววสวรรค์
และจานนี้สลัดกุ้งทอดในกระทองเผือกอร่อยคะแต่เมนูนี้ทำยากอาจจะนานหน่อย อย่าไปเร่งนะคะเพราะยังไงร้านนี้ก็ไม่ลืมหรอกคะเพราะอาหารบางชนิดต้องใช้เวลาในการปรุงต่างกันคะ
ร้านไหนอยากแนะนำช่วยบอกเราด้วยนะเราจะไปชิม อิอิอิ ที่
3. หรือในบล็อกนี้ตรงคอมเมนต์คะ

edit @ 12 Oct 2010 23:37:14 by paper-mag

Comment

Comment:

Tweet

tongue

#12 By ake (124.122.132.103|124.122.132.103) on 2015-01-26 14:11

ร้านโกหนุ่มเป็ดย่าง ก็น่าลองนะครับ อยู่ย่านช้างเผือกเหมือนกัน หายากหน่อย แต่ก็คุ้มค่าครับ ดูแผนที่ได้ที่ www.เที่ยวเชียงใหม่.com

#11 By Mr. P (180.214.210.248) on 2011-09-04 15:43

แนะนำ อีกร้านค่ะ เชียงกี่เป็ดย่าง ถนนราชพฤกษ์ เชียงใหม่ ทางไปพืชสวนโลกอ่ะค่ะ เป็นร้านเปิดใหม่ค่ะ น้ำราดเค้าอร่อยดีอ่ะ

#10 By Love Latte (110.168.67.140) on 2010-12-02 22:06

น่ากินมากกกกกกกกกกกกก

#9 By ป้าแอ๊นจ้า on 2010-11-16 10:33

Hot! Hot! Hot!

มาบล๊อกนี้ทีไร อยากย้ายสัมโนครัว ไปอยู่เชียงใหม่

#8 By Ruj Rattanapahu on 2010-10-26 14:19

ร้านนี้อร่อยมาก คนทำเป็นเชฟโรงแรมเก่า เคยกินตั้งแต่มันเปิดแรกเลย (ไม่ใช่ที่ตั้งปัจจุบัน) แนะนำๆ

#7 By BoatmasterZZZ on 2010-10-16 02:36

กลืนน้ำลายเฮือกใหญ่ๆ นี่ขนาดอิ่มแล้วนะคะ

เห็นหนังเป็ดแดงๆ เนื้อเป็ดนุ่มๆแล้วก็...น้ำลายสอ

Hot!

#6 By ta-ann on 2010-10-13 12:58

ชอบกินปากเป็ดทอดดดดดดด
อยากกินปอเปี๊ยะเป็ดดดดดดดดดดด

#4 By J@an~♪♫ on 2010-10-13 10:05

น่ากินอย่างรุนแรง

#3 By wesong on 2010-10-13 09:49

น่ากินมากกก

#2 By b-padung Studio on 2010-10-13 01:33

โอ้ยยยยย ย เป็ดน่าทานมาก ก ก

ไปเชียงใหม่ต้องไปลองแล้ว ฮิ้ว ววHot!

#1 By iTualek on 2010-10-13 00:21